NORDSEE BÄR
Über den Shop
ÜBER UNSEINE SPANNENDE GESCHICHTE
Was so lecker schmeckt, muss vom Meister kommen! In unserm Fall: Vom Bäcker- und Konditormeister Pieter Schubert (*1945) – Gründer, Ideengeber & Gesellschafter der Ideen aus Fruchtgummi KG zu der NORDSEE BÄR® & OSTSEE BÄR® gehört.
In Schuberts südbadischer Konditorei „Cafe Lotalla" kreiert er bis 1985 nicht nur feinste Kuchen und Torten, sondern auch eine einzigartige Geschäftsidee: essbare Bierflaschen aus Schokolade und Maurerdübel aus Marzipan.
Das witzige Naschwerk erobert die Unternehmenswelt. Der nächste süße Coup: Kleine, individuell bedruckte Werbetütchen mit Fruchtgummis! Startschuss für die „Süße Werbung". Damit auch schmeckt, was in den Tüten steckt, baut der einfallsreiche Konditormeister eine eigene Fruchtgummiproduktion. Natürlich mit Fruchtgummis nach eigener Rezeptur! Ein voller Erfolg! 2007 verkauft Schubert die „Süße Werbung" – mit inzwischen 160 Mitarbeitern und 8000 m2 Betriebsfläche.
AUSGENASCHT? AUF KEINEN FALL!
In der kreativen Schaffenspause wird der NORDSEE BÄR® geboren. Die Idee: Fruchtgummis in nordischen Formen und Geschmacksrichtungen als außerge-wöhnliche Souvenirs von der Küste – nach den Rezepten des Konditors.
2012 eröffnet die erste NORDSEE BÄR® Filiale in Carolinensiel (Ostfriesland) – derzeit gibt es uns 9x an der Nordseeküste.
Januar 2013: erster nordfriesischer NORDSEE BÄR® in Sankt Peter Ording
November 2013: Insel-Filiale Norderney März 2015: beliebter NORDSEE BÄR® Shop in Büsum
Februar 2016: nördlichster NORDSEE BÄR® Deutschlands in List/Sylt Februar 2017: zweite Sylt-Filiale in Westerland
Februar 2018: NORDSEE BÄR® Greetsiel öffnet seine Türen.
April 2019: Eröffnung der 4. ostfriesischen Filiale in der Bärenstadt Esens und Wiedereröffnung der Filiale SPO nach Umbau mit neuem Konzept.
Seit 2020 findet Ihr uns auch als OSTSEE BÄR® in: Ostseebad Binz , Ostseebad Boltenhagen, Scharbeutz, Travemünde, Kühlungsborn und Warnemünde.
Und wie geht es weiter?
Eins ist klar: Mit dem NORDSEE BÄR® und OSTSEE BÄR® wird es nie langweilig. Und es bleibt immer – derbe lecker!